いつもブログを読んでいただきイイねくださり、ありがとうございます
もうすぐ子ども達の春休みです…汗
来週から午前授業になるから
お昼ごはん考えなくちゃ…
そんな中、
立て続けにインテリアコーディネートの依頼が入り、
嬉しい悲鳴をあげているところで
春休みには海外留学生を受け入れることが決まりました！
ますます慌ただしくなる事に焦りを感じております。。
（体力づくりも必要だ～～）
ブログで書きたい事もいっぱいあるのに
なかなか書けない…
毎日のように更新している方、尊敬します！
インテリアコーディネーターの
たなかちかこ です
先月、自宅で味噌づくりをしました。
料理が得意な友人に来てもらって、
手伝ってもらい…
大豆を柔らかくなるまで茹でたらマッシャーでつぶし、
麹と混ぜたら
丸めて味噌玉をたくさんつくります。
（なんか面白いｗ）
それを1つずつまたつぶしながら
保存容器に隙間なく詰めて、
味噌にカビが生えないように塩をのせて
味噌づくり完了。
1年分の味噌です。
これを秋まで寝かせます。
我が家は、無添加住宅ライブハウスさんに家を作ってもらった
漆喰壁の家。
手作りの味噌は、
たいてい表面にカビが生えてしまうそうですが
以前我が家でつくった時、カビは生えていませんでした。
漆喰のおかげのようです
漆喰は、ご存じの方も多いと思いますが
多孔質で調湿機能に優れています。
（畳の部屋は塗り方をくし引きに変えてもらいました）
おかげで湿度の高い夏場でも
家の中に入るとひんやり感じることも。
漆喰の良さを実感しています＾＾
秋、味噌の仕上がりが楽しみです♪
おうち時間が長いママこそ
居心地の良いインテリアに♪
ママが笑顔で過ごせる
インテリアを提案します。
何気ない日常に
癒される暮らしにしてみませんか？
ご相談お待ちしております＾＾
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